铝箔袋在食品包装上面应用越来越广泛,铝箔袋就是复合材料中含有铝箔的袋子。铝箔袋应用广泛,是与铝箔本身的材料特性有关系的。
铝箔袋中的铝箔的优点就是阻隔氧和水分非常好,透水透氧率均为1,是很好的阻隔材料。除此之外,铝箔袋中铝箔的耐热性好,光的反射性和光泽性好,高温和低温时形状良好,适应于高温蒸煮,高可耐125摄氏度。
然而,作为材料本身,铝箔袋中的铝箔也是有本身的也有着自己的局限性。首先,铝箔的缺点就是很脆,易断裂。比较难复合。
其次,铝箔的缺点就是抗酸性差,所以包装果汁或酸性物品时一般不放在靠里的封口层,这样才能保证不会被酸性渗透而离层。再者,无热封性,不能作为复合袋的内层。综合上述材料特性,铝箔袋中铝箔只能作为袋子的中层材料。